Seminarios web sobre quesos con cata en línea
Si desea disfrutar de cursos y catas desde casa y, al mismo tiempo, adquirir conocimientos sobre el queso, nuestros seminarios web sobre queso son la opción ideal. Están diseñados para ofrecer una breve introducción al mundo del queso, abordando los conceptos básicos más importantes en sesiones breves. Además, podrá plantear sus preguntas en cualquier momento.
Próximas citas
Lunes 30.11.2026 | 11:00 - 13:00
()Seminario web
Quesos IV: Presentación en mostrador y venta activa
Lunes 15.03.2027 | 11:00 - 12:30
()Seminario web
Queso III: intolerancias, denominaciones de origen
Lunes 12.04.2027 | 11:00 - 12:30
()Seminario web
Quesos IV: Presentación en mostrador y venta activa
Lunes 08.11.2027 | 11:00 - 12:30
()Seminario web
Queso III: intolerancias, denominaciones de origen
Lunes 22.11.2027 | 11:00 - 12:30
()Seminario web
Quesos IV: Presentación en mostrador y venta activa
Concepto
El queso es un producto apasionante y delicado. Un manejo experto evita pérdidas de calidad y rebajas innecesarias. Además, unos conocimientos amplios y sólidos optimizan la presentación del producto y mejoran la calidad del asesoramiento. Para adquirir estos conocimientos especializados y, de este modo, aumentar la facturación en el mostrador de quesos, ÖMA ofrece diversos seminarios sobre quesos. Parte de estos contenidos también se imparten en nuestros seminarios web sobre quesos, que incluyen una completa cata en línea.
La particularidad
Para conocer y comprender mejor el queso, es imprescindible probarlo.
Quienes se inscriban con antelación recibirán, antes del inicio del seminario, un paquete de quesos para la cata en línea.
Quienes se inscriban con antelación recibirán, antes del inicio del seminario, un paquete de quesos para la cata en línea.
¿Por qué un seminario web sobre el queso «ÖMA» y no otro?
No podemos hablar en nombre de todos los proveedores, pero una característica esencial es que todos nuestros seminarios web de ÖMA se celebran EN DIRECTO. No se trata de ver una grabación de pago, sino de que le presentemos y formemos directamente a través de la pantalla. De este modo, las preguntas de aclaración y comprensión están permitidas y son bienvenidas en todo momento, por lo que pueden resolverse de inmediato.
Y, por supuesto, un seminario web sobre queso sin queso sería una omisión imperdonable: llevar el queso con el grado de maduración adecuado a la mesa del seminario web requiere un poco de tacto en el día a día del trabajo en ÖMA. Por eso prestamos especial atención a seleccionar los quesos adecuados, madurarlos a la perfección y hacérselos llegar refrigerados y en un embalaje ecológico. ¡Aprenda en línea y disfrútelos en casa!
Y, por supuesto, un seminario web sobre queso sin queso sería una omisión imperdonable: llevar el queso con el grado de maduración adecuado a la mesa del seminario web requiere un poco de tacto en el día a día del trabajo en ÖMA. Por eso prestamos especial atención a seleccionar los quesos adecuados, madurarlos a la perfección y hacérselos llegar refrigerados y en un embalaje ecológico. ¡Aprenda en línea y disfrútelos en casa!
„Ich freue mich, auch mit dem neuen Format Webinar unserem gewohnten Auftrag treu bleiben zu können. Theorie mit Praxis zu kombinieren macht das Lehren und Lernen doch deutlich spannender!"
Heike Fahsold-Auer, Leiterin ÖMA SchulungsWerkVariedades
Digital die Grundlagen der Käseherstellung erlernen
- Basiswissen erlangen
- Sicherheit im Verkauf gewinnen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen der Käsepflege erlernen
- Erwünschten Schimmel und Fremdschimmel erkennen
- Den richtigen Umgang mit Schimmel erfahren
- Sicherheit im Verkauf erlangen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen zu Intoleranzen und Unverträglichkeiten sowie Käse mit geschütztem Ursprung erlernen
- Unverträglichkeiten: Antworten zu Laktose, Histamin, Gluten, Unterschiede zwischen Kuh, Schaf und Ziege
- Käse mit geschütztem Ursprung kennen lernen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen zur korrekten Thekenpräsentation und zum erfolgreichen Aktiven Verkauf erlernen
- Käsetheke: Umfeld, Präsentation, Eyecatcher, Thekenpläne sowie Beispiele
- Aktiver Verkauf und Zusatzverkäufe
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
¿Es usted un consumidor?
En nuestra web para consumidores encontrará «Eventos gastronómicos» (eventos gastronómicos) para degustar queso con vino o cerveza, recetas estupendas y mucha más información sobre nosotros y nuestros excelentes quesos ecológicos.
es.oema.de
es.oema.de
Ponentes
Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Requisitos
Para participar solo necesita acceso a Internet; además, antes del seminario web recibirá un correo electrónico con un enlace y los datos de acceso a la plataforma.
Para recibir el paquete de cata en línea, es necesario inscribirse con antelación, al menos entre 8 y 10 días laborables antes del inicio del seminario web. Consulte la fecha exacta en el calendario correspondiente.
Le rogamos que comprenda que, debido al respeto de la cadena de frío, solo podemos realizar envíos dentro de Alemania.
Para recibir el paquete de cata en línea, es necesario inscribirse con antelación, al menos entre 8 y 10 días laborables antes del inicio del seminario web. Consulte la fecha exacta en el calendario correspondiente.
Le rogamos que comprenda que, debido al respeto de la cadena de frío, solo podemos realizar envíos dentro de Alemania.
¿Tienes alguna duda?
¡No dudes en preguntar!
Si tiene alguna pregunta sobre el «ÖMASchulungsWerk» o nuestros seminarios sobre quesos, póngase en contacto con: